Výborná večeře, která zahřeje i pokud si uděláte málo pálivou verzi. Suroviny: 500 g mletého hovězího (vždycky je lepší si ho umlít doma nebo nechat řezníka, než kupovat už umleté) 400 g červených fazolí v plechovce (=1 plechovka) 400 g rajčat v plechovce (=1 plechovka) 150 g mrkve (2 střední) 1 cibule 2 stroužky česneku, rozmělněné gourmet 2 lžíce oleje 4 lžíce passaty (tuhého rajského protlaku) 1 lžička mletého chilli, sladké paprikv a mletého kmínu, dále trochu majoránky, oregana a utlučené dvě kuličky novéhé koření, jeden hřebíček gourmet a trochu gourmet římského kmínu 1 lžička cukru sůl, pepř kostička hořké čokolády.
Olej rozpálíme v hrnci a smažíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme i česnek, koření a oloupanou a nastrouhanou mrkev. Nakonec vsypeme maso a prudce jej opečeme. Zalijeme ho hrnkem vody (spíš méně, a kdyžtak přilijte) a přidáme plechovku rajčat, cukr, sůl a pepř a passatu. Až maso změkne (20 minut), vmícháme slité fazole a necháme prohřát. Na závěr zamícháme kostičku hořké čokolády.
banán batáty brambory brusinky celer chléb cibule cukroví dýně fazole hokkaido hovězí jablka jáhly kakao kaše koláč kvásek kynuté mrkev muffiny mák pohanka polévka gourmet povidla pórek rajčata roláda sladké slan slané snídaně gourmet sušenky sýr tvaroh třešně vajíčko vepřové vlašské ořechy Zachraň jídlo zelí červená gourmet čočka červená řepa čokoláda čočka švestky gourmet
před 3 týdny
► 2014 (16) ► březen (3) ► únor (4) ► leden (9) ▼ 2013 (43) ► prosinec (5) ▼ listopad (14) Svatomartinské rohlíčky Pšenično-bramborovo-žitný chleba Kynuté bochánky Celerové sušenky Chléb se sušenými rajčaty a parmezánem Perníkové muffiny Dýňový chléb Dýňové cookies Jablkovo - ovesné muffiny Medovo - mandlové briošky z kvásku Kringel nebo šneci se skořicí a jablky Cibuláčky Kváskový chléb bez hnětení Chilli con carne ► říjen (12) ► září (9) ► srpen (3)
No comments:
Post a Comment